手作り チーズケーキの賞味期限は1週間くらい? いつが食べごろ?

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クックパッドのレシピを見ていたら、
すごーく美味しそうな生チョコチーズケーキのレシピがあって、
こちらも、賞味期限は冷蔵で1週間。食べごろは2日めくらいってあったのですね。

えー? ほんとうかなあと
手作りのチーズケーキって、賞味期限はいつ??って思ってたんです。


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そしたら、先週、自然食品店で手作りチーズケーキを購入したら、
賞味期限は1週間は大丈夫。といわれたました。
また、冷凍しておいたらもっともちますよ!って教えてもらったんです。

これなら、賞味期限1週間とおぼえておいても大丈夫ですね。

それに、チーズケーキは、少し時間がたったほうが美味しいみたい。
寝かせて食べるわっていう人もいました。

バレンタインデーに生チョコチーズケーキを作ってあげても大丈夫ですね。
よかったよかった。

職場チョコや友チョコって、チョコレートが重なると嫌がる人もいるので
どうしようかなと思って・・・

今年のバレンタインデーの2月14日は、土曜日だから
その日に作れたら作って、明日食べてね!ってことでよさそうです。
あるいは、金曜日に作るかなあ。

それにしても、14日が土曜日だから、職場の義理チョコはどうしよう。
13日(金)にあげることになるのかな?
それなら、当日中に食べなきゃいけない生チョコじゃなくて、
なおさら日持ちがするもののほうがいいですよねえ。

気になってる生チョコチーズケーキのレシピはこちら
>> http://cookpad.com/recipe/2085103

添加物やパーム油が入っていないチョコがいいみたいです。


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